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€29,80
Perfectly structured with a lovely elegance. Sparkling Rose is produced from Pinot Noir, which gives the wine a soft pink-violet colour, the fruity scent of cherries, raspberries and berry fruit. A long-Charmat method contributed to balanced and rich release of carbonic acid, which emphasizes the sparkling and fresh characteristics of this sparkling wine.
Fermentation and maturation: Charmat method, 10 months “sur lie”, hand- picked.
Perfekt strukturiert mit einer schönen Eleganz. Sparkling Rose wird aus Pinot Noir hergestellt, der dem Wein eine sanfte rosa-violette Farbe verleiht, den fruchtigen Duft von Kirschen, Himbeeren und Beerenfrüchten. Eine Long-Charmat-Methode trug zu einer ausgewogenen und reichhaltigen Freisetzung von Kohlensäure bei, die die Schaum- und Frischeeigenschaften dieses Schaumweines hervorhebt.
Gärung und Reifung: Charmat-Methode, 10 Monate „sur lie“, handverlesen.